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发布时间:2020-06-03 23:56:18
广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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中链甘油三酯是无色无味透明液体油剂,稳定性高,在医i药***品行业常用于肠内营养剂,脂肪乳注谢液,运动能量食品,婴i儿奶i粉,油溶性溶剂等.中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。(婴***配i方奶i粉)为非致***脂肪,在治i疗肝i***上,对肝i***细胞有较强杀伤作用,而不影响正常的肝细胞,这一肿i瘤效果与它的结构脂质提高免i疫功能有,中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。与大豆油比较,完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比,中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低,氧化稳定性非常好,其碘值不超过 0.5 。MCT 在高温和低温下特别稳定。
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中链甘油三酯简称(MCT) 是一种饱和脂肪酸 ,既有长链甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特点。广州展帆—***品中链甘油三酯十年老品牌中链甘油三酯简称(MCT)是一种饱和脂肪酸,既有长链甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特点。 中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT),脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
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【产品名称】:中链甘油三酯简称(MCT)【英文名称】:medium chain triglycerides【产品简介】:中链甘油三酯,英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。0g/kg生面条、生馅≤2%饺子、烧麦、春卷、馄饨等的皮子≤1。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯。
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冷却稳定性:癸酸甘油三酸酯的熔点是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔点是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸
酯的熔点极低,零下15°C都能保持液态。般用作防冻剂使用。低粘度:中链甘油三酯还能用于处理各种脂溶性***、颜料和***化剂,当加入少量的中链甘油三酯,高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少。加工糖果和软胶i囊时,能可起到防粘,抛光作用。
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甘油三酯有三种类型:植物油和动物油都是甘油三酯类脂肪化合物。所谓甘油三酯,是由一个分子的甘油与三个分子的脂肪酸组成的。品名:辛癸酸甘油酯英文名称:Capryliccaprictriglycerride分子式:C21H40O5。按照脂肪酸分子中碳原子的数量,甘油三酯可分为长链甘油三酯、中链甘油三酯和短链甘油三酯三种类型。长链甘油三酯是由含12个以上碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。在食用油中,95%以上的成分是由长链甘油三酯组成的。***中储存的脂肪主要是长链甘油三酯。链甘油三酯是含6~12个碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。
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中链甘油三酯三大特点:消化速度(也即水解速度)快。按照脂肪酸分子中碳原子的数量,甘油三酯可分为长链甘油三酯、中链甘油三酯和短链甘油三酯三种类型。甘油三酯主要是在小i肠里,经胆汁酸作用,被乳化成细小的胶体微滴;再在胰脂肪酶的作用下,水解成两个分子的脂肪酸和一个分子的甘油单酯,之后被肠道上皮细胞吸收。由于中链甘油三酯的亲水性比较强,形成的乳化胶体微滴更小,所需要的乳化剂(即胆汁酸)更少,因此更容易发生水解反应。换句话说,中链甘油三酯的消化速度要比长链甘油三酯快。
化速度要比长链甘油三酯快。
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